休日のランチ×春野菜×スパゲッティ
休日のランチはスパゲッティが多いです。
嫁の実家から送られてきたブロッコリーとトマトを、スパゲッティと合わせて頂きました。
イタリアンが得意ということで、イタリアン料理多めです!
そうなってくると嫁から「もっとカロリーのあるガツッ!としたものを食べたい」と言われたりするので、ちと苦戦してます(笑)
作り方
①スパゲッティを茹でます!
②オリーブオイルを熱し、鷹の爪、ニンニクから香りを出します。
③お好きな野菜を投入して、高温でささっと炒める。塩で味付け!
④スパゲッティを投入、ゆで汁も大さじ1~2入れて、塩コショウで味付け。