男が作る料理シリーズ。 男が料理して、ブログして、チマチマと日々公開しております。 彼女に、奥さんに「今日は何作ろう」そんな悩みを解決します（笑） 豚バラたくさん購入したので、色々と作ってみました。 お料理の見た目を意識して、 ミルフィーユカツ…

男が作る料理シリーズ。 男が料理して、ブログして、チマチマと日々公開しております。 彼女に、奥さんに「今日は何作ろう」そんな悩みを解決します（笑） 海外出張あけて、久しぶりに日本に戻りました。 2週間近くだけでも日本食が恋しくなり、帰ってきたら…

男が作る料理シリーズ。 男が料理して、ブログして、チマチマと日々公開しております。 彼女に、奥さんに「今日は何作ろう」そんな悩みを解決します（笑） 夏を超え、燻製を解禁。 ベーコンに続き、燻したのはロースハム。 塩と砂糖、ウイスキーを入れて揉み…

男が作る料理シリーズ。 男が料理して、ブログして、チマチマと日々公開しております。 彼女に、奥さんに「今日は何作ろう」そんな悩みを解決します（笑） 釣り物の金目鯛、頂きました。釣りは趣味ですが、キンメジギングは行きません笑笑 面倒だなぁといつ…