料理嫌いな妻に贈る旦那料理

料理嫌いな妻に贈る週末限定の旦那料理レシピというかただの記録です。料理が嫌いな妻に感謝感謝!! インスタグラムもやっています。よろしくお願いいします。●Instagram:mishiyoshi

あさり水煮缶×お野菜×深川飯

さて続いてはアサリの水煮缶を使用した超簡単深川飯。

自粛モードですが、潮干狩りに行きたい!でも行けない!

そんな要望に応えるため、あさり水煮缶をそのまま使用した深川飯です。

 

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材料2〜3人前

・お米…1合

・あさり水煮缶…1缶

・料理酒…50cc

・醤油…30cc

・人参や大根…お好きな量

 

①お米をといでおきます。

②あさり水煮缶の水分と中身を分けます。

③②で分けた水分(あさりの旨味たっぷり)、料理酒、醤油を入れ、1カップに足りない分はお水で調整。

④炊飯釜に②のあさりと③の調味料を入れて、炊飯ボタンを押したら完成!
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いやこれ、ほんと料亭の味でした!

あさりの旨味がこれでもかって溢れてくるのですよ。

簡単なのに超美味しい。お家でご当地ご飯、味わってみてください。
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