【男飯】クイジナートチョッパー×野菜たっぷりミートソース
男が作る料理シリーズ。
男が料理して、ブログして、チマチマと日々公開しております。
彼女に、奥さんに、家族に、「今日は何の料理を作ってあげようかな」そんな悩みを解決するブログです!(笑)
クイジナート スリム&ライト マルチバンドブレンダーを使用した時短料理です。今回はチョッパー部門!
この企画に参加しています。
このチョッパー、すごい細かくなるのが特徴で、そして電動なので超時短。
キノコ嫌いな子供にどうしてもキノコを食べさせるべく、細かく刻み、玉ねぎ、ブロッコリー、エノキと余った野菜をぶち込んで、チョッパー!
野菜たっぷりなさっぱり甘めな子供大好きミートソースの出来上がり。
キノコの存在に気づかなければ味重視で食べてくれます。
チョッパーを使うとこの野菜の塊が…
一瞬で細かく…すげー…
まさに時短とはこのこと。
あまり野菜を入れても火の通りも早く、まさに栄誉満点で時短。
最高です。
野菜たっぷりミートソース材料(4人前)
・豚ひき肉…250g
・玉ねぎ…1/2個
・ブロッコリー…5房程
・エノキ…1/2個
・トマト缶…1缶
・にんにく…1かけら
・コンソメの素…1粒
・トマトケチャップ…大さじ一杯
・砂糖…大さじ一杯
・塩…適量
・オレガノ…適量
・ローレル…一枚
①玉ねぎ、エノキ、ブロッコリーをチョッパー!
②オリーブオイルを熱し、にんにくを炒め香り出し。
③豚ひき肉を入れて火が通ったら①を投入。
④全体に火が通ったら塩で味付け。トマト缶、トマトケチャップ、コンソメ、オレガノ、砂糖を入れて少し煮詰める。
⑤ローレルをいれて香りづけ。塩で味を整え完成!!
いやー、このチョッパーほんとうに凄い。感動です