大豆の水煮缶×なんちゃってミートソース
さて、今年の缶詰•びん詰•レトルト食品コンテストが始まりました。
今回のテーマは簡単•節約レシピということで昨年の覇者としては悩ましいところですw
あまり考えたり作る時間もないので、参加することも悩んだのですが、日々の料理の中でできること、と思い、いくつか参加して行きたいと思います！！
所詮、男が考える料理ですけどね、頑張りますw
大豆の水煮缶を使用して、まるで本物のお肉！という感じを出してみました。
お肉食べたい…でも高い…食物繊維もしっかり摂りたい！そんなわがまま！かつお肉より安い！材料も少ない簡単な大豆ミートパスタです〜
材料（1人前）
•大豆の水煮缶…1缶
•パスタ…1人前
•ケチャップ…大さじ2
•プチトマト…4個ほど
•塩…適量
•胡椒…適量
•粉チーズ…大さじ1
•オリーブオイル…大さじ1
•ニンニク…１かけら
作り方
①大豆の水煮缶の水を切り、ミキサーで細かく攪拌しておく。
②フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒め、香りを出す。
③全体的に火を通したら、細かく切ったプチトマト、トマトケチャップを投入し、塩、胡椒で味付け。
④茹でたパスタを投入し、塩を振って味付け。最後に粉チーズをかけたら完成！
とても美味しい、まるで言われなきゃお肉だと思いますよw
嫁さんは、お肉より美味しい！さっぱりしている！と絶賛してくれました！
ヘルシー！簡単！節約のレシピにどうぞ！
