デュラムセモリナ粉×手打ちパスタ

うちの嫁はお口が悪いので時には凄まじい暴言を吐くことも（笑）

まぁ時期的なものも含めて色々あるので理解してますが。

そういう激しく爪を掻き立てる時は、手の込んだ好みの食べ物を出すようにしてます。

美味しいもの食べると嬉しくなるからね！という自己都合感たっぷりですがw

そんなで今回は手打ちパスタを。デュラムセモリナ粉のみで打つ手打ちパスタは、モチモチで、自家製のツナと合わせてペペロンチーノにして、妻におもてなししました！

「手打ちはクリームやろ〜」

「まぁそうですよねぇ」

と失敗したわけです（笑）