じゃがいも×ガレット×休みの朝食
GWになると少し余裕があるので朝からガレットとか作ってみました。
以前作った時は失敗していたんですけど、今回は中々上手に作れました。
じゃがいもとチーズのみのガレットです。
「最近太ったからなぁ」とか言いながら、パクついている妻を見ると何故か安心します（笑）
材料2人前
・じゃがいも…2～3個
・片栗粉…小さじ1
・チーズ…大さじ1
・塩…適量
①じゃがいもを細切りにする。
水切りはせずに、そのままボウルに入れる。
②片栗粉、チーズ、塩を入れて、よく混ぜる。
③あとは油を引いたフライパンで焼き、お皿を利用して裏面も焼き上げて完成！
結構おいしかったです！
