シフォン×紅茶×2戦目
前回初挑戦のシフォンケーキ。
意外とフワフワ感が出て、とても美味しいと好評でした。
調子に乗って第2戦を。しかも紅茶を入れたら美味しいんじゃないか？という妻のアドバイスを基に。
結果、紅茶もなかなか美味しかったです。が前回ほどのフワフワ感がなく、やはり小麦の分量を変えたほうがいいのか、それとも水分量を変えずに入れたほうが良いのかな。
もう一度挑戦ですね。
妻は「前の方が美味しいわ。なんでもプレーンに限るわね」とか言いながらも、子供と2日ほどで食べきってしまいました。私は１つも食べれずという…（笑）
