今週の作り置き×新しい器

今週の作り置きです。

あいも変わらず、定番の自家製ツナ。嫁の実家に戻った時に買った激安の大根でなんとなく切り干し大根。意外と時間かかるんですね…

あとは久しぶりに米麹を。

これで色々来週はお料理のレパートリーが広がりそう。嫁も平日、一品作るときに楽でしょう。

あとは常滑焼で、お酒用の器を購入。焼酎とかウィスキーが合いそうですが、なんとなく家にあった獺祭大吟醸を。

お酒好きも困ったもんですね…