赤海老×ビスク風×スパゲティ

妻の好きなスパゲティの１つです。

海老フライをした翌日、大抵作ってます。

海老の頭をニンニク、鷹の爪としっかり炒めて味噌と香りを出します。
この時、弱火がポイント！

真っ赤な油に変わったら生クリーム、バター、塩で味付け。
パスタと絡めたら、最高のランチに！

おススメです！