なるべく休みどちらか一方は魚料理にしてます。 お肉多くなりがちなので、意識的に。 旬ではないですが、鱈が安かったので、片栗粉つけてあげ焼き。コチュジャンとマヨのソースで。 あとはおからでのポテサラ風を。少し牛乳加えながら作るとしっとり美味しか…
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