キリのクリームチーズで簡単パテ
レシピブログアワード2018レシピコンテストに参加しています。
今回はクリームチーズ部門。キリを使った簡単レシピです！
本当はレバーパテが好きで時間あるときに作るのですが、簡単にツナで代用。
なかなかねっとり具合が美味しく、オリーブを入れているので、酸味もプラスされて美味しく仕上がりました。
材料2人前
・キリのクリームチーズ…２つ
・オリーブ…40g
・ツナ…1缶
・ニンニク…1/2
・オリーブオイル…小さじ2
・胡椒…8粒
①キリのクリームチーズを常温に戻しておく。
②ニンニクをすりおろし、オリーブオイルで香り出し。冷ましておく。
③残りの材料をブレンダーで潰す。ミキサーとかでもOK！
④バゲットなどにのせて、召し上がれ！！ワインのお供に最高です。
